반응형 뉴뉴의 레시피1 떡국떡(가래떡) 써는 방법, 떡국떡 보관방법 안녕하세요 여러분! 어느덧 새해가 된 지도 두달이 되어가네요. 새해가 되면 떡국을 먹고 다같이 한살 더! 나이를 먹게 되는데요. 설날에 꼭 먹어줘야 하는 음식은? 바로바로~ 떡국입니다! 마트에 가면 간편하게 판매하는 떡국떡도 많지만 아무래도 가래떡을 직접 썰어먹는것 보다는 맛이 덜하죠 ^^ 특히 설 전에는 가래떡을 직접 뽑아서 직접 썰어 떡국떡을 만드는 가정이 많은데요. 오늘은 떡국떡 썰기 방법과 오래 보관할 수 있는 떡국떡 보관방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다! 1. 가래떡 말리기 직접 뽑아오신 가래떡! 말랑말랑할 때 떡을 썰면 칼에 달라붙고, 예쁘게 썰리지도 않습니다. 우선 말랑한 가래떡을 서로 붙지 않도록 잘 펼쳐준 다음, 먼지가 쌓이지 않도록 비닐 등으로 위를 살짝 덮어줍니다. 이 과정은 떡 위.. 2024. 2. 5. 이전 1 다음 반응형